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脂肪組織、母乳、血液中の脂肪含量はおよそ九〇、三、〇・三％であるので、これらの汚染濃度は脂肪含量に比例し、ほぼ九〇、三、〇・三の比率になる。
つまり、母乳、血液中の濃度はほぼ脂肪組織の三〇分の一および三〇〇分の一である。
したがって、脂肪組織は汚染濃度が高く、汚染評価に適した試料といえる。
しかし、その採取にあたっては手術が必要となるため、一般的には交通事故の死者や外科手術時の人に限定されるという短所かおる。
母乳は採取が容易で、一〇～二〇㎡程度あればダイオキシンの分析ができるが、出産した女性にかぎられるという制約かおる。
血液は、性別や年齢に限定されるという制約がなく、広い範囲の対象者から採取が可能であり、もっとも適切な汚染評価試料となるが、濃度がきわめて低いために、最新の高感度な分析装置を使っても五〇～一〇〇もの量が必要になる。
このような事情から、母乳を用いた汚染評価例が多い。
ダイオキシンは母乳中に容易に排出されるため、初産者にくらべて経産者の濃度はかなり低い。
このために、汚染評価には初産者の母乳が使われる。
ダイオキシンの分析には約七〇〇〇万円もする高価な測定器械、超純度の溶媒などの試薬類にくわえて、繁雑でしかも長時間の抽出・分離操作が必要なことから、一試料の分析費用は約四〇万円もかかる。
したがって、高精度に人体汚染を評価するためには、多数の個別分析が必要となるが、現実的には分析費用が大きな障壁となる。
このような点から、現時点では個別試料よりも、多くの試料を均等に混合したプール試料の分析のほうがより適切な評価手法といえる。
大阪府立公衆衛生研究所の堀伸二氏らは、保存母乳脂のプール試料を分析し、一九七三～九六年における大阪府下の初産者の母乳についてダイオキシン汚染濃度の経年変化を明らかにした。
このことから、人体汚染の低下は環境要因とは別の原因でおこっていることが想像される。
すなわち、人体の主要な汚染源である食事経由の汚染量が急激に減っていることが大きい。
諸外国からの汚染の少ない食品の輸入量が急増したこと、食事経由汚染量の約六〇％をしめる魚介類についても汚染の少ないマクロ、エビ、イカなどを多食する傾向が要因と考えられる。
コプラナーＰＣＢはＰＣＤＤ、ＰＣＤＦにくらべて、よりいちじるしく減っている。
一九七三年のご二に対して、一九九六年では八と約四分の一になっている。
このようなＰＣＤＤやＰＣＤＦと異なる汚染推移は、食事事情以外に環境要因もかかわると考えられる。
つまり、日本をはじめ世界の多くの国は一九七〇年代初期にＰＣＢの生産・使用を中止した。
したがって、このような環境中のＰＣＢ濃度の低下が、コプラナ～ＰＣＢの主な人体汚染源である魚介類における汚染の低減化を加速したことも、人体汚染が急減した理由の一つであると考えられる。
高濃度汚染国は、高人口密度で経済活動の活発な先進国のオランダ、ベルギー、ドイツ、イギリスである。
大阪府もこのグループに入る。
中程度汚染国は、人口密度の低い先進国のアメリカ、カナダ、北欧諸国と、比較的産業活動が活発なデンマーク、ポーランドである。
一方、低濃度汚染国は開発途上国のパキスタン、ユーゴスラビア、ハンガリー、タイ、インド、北ベトナムである。
人体汚染は低減化傾向になっているとはいえ、母乳の汚染は深刻である。
全国各地のＰＣＤＤとＰＣＤＦを合計した平均濃度は脂肪一ｇあたり一〇・九～二八・一ＴＥＱであり、コプラナーＰＣＢをくわえた全濃度は一四・九～三三・一になる。
この結果にもとづいて算出した母乳保育による乳児のＰＣＤＤとＰＣＤＦの摂取量は、出産一～二ヵ月間ではTDIの五～一三倍になる。
コプラナーＰＣＢをくわえると摂取量は増え、TDIの七～一五倍にもなる。
また、TDIがWHOの基準値に準じて改正されると、超過率は一七土二八倍に達する。
このような摂取量は、各地の平均母乳濃度を基準にしたものである。
しかし、最高母乳濃度を基準にすると、福岡県と埼玉県の乳児の摂取量はきわめて高い。
母乳中には、ダイオキシン以外にＰＣＢ、塩素系殺虫剤のＤＤＴ、ＨＣＨ、ディルドリンに、シロアリ防除剤のクロルデンなどが含まれている。
大阪府の調査では、クロルデンの乳児摂取量のみ、一〇〇人あたり一～二人が超えるが、その超過率は一倍までである。
このように、多種類の環境汚染物質のうちできわだってダイオキシンの超過率が高い。
以上のように、母乳経由による乳児のダイオキシン汚染は深刻な状態にある。
しかし一方では、授乳は有益な免疫抗体や栄養素の補給、スキンシップによる精神的発育の促進などの長所かおる。
したがって、現在の母乳は長所と短所の二面性をもつといわざるをえない。
現在までのところ、母乳保育児と人工保育児についての長期疫学調査の結果はきわめて少ない。
今後、調査を充実し、その結果にもとづいて母乳の安全性を科学的に判断する必要がある。
母乳よりも適切な人体汚染の評価指標となる血液の分析データは、わが国ではまだ非常に少ない。
福岡県の成人男性におけるＰＣＤＤとＰＣＤＨの合計汚染濃度は二四～二九であり、青年女性の一七にくらべて明らかに高い。
これは、ダイオキシンが難代謝性であり、体外に排出されにくいため、加齢とともに蓄積濃度が増加することを反映したものである。
成人男性の汚染濃度は、ベトナム北部の一五、ロシアの一七～一八よりもかなり高い。
日本人の汚染度は、開発途上国よりは高いものの、先進諸国とほぼ同じレベルであると思われる。
日本ではＰＣＤＤとＰＣＤＦがほぼ同じ濃度であり、ドイツ、ロシア、ベトナム北部と汚染パターンが似ている。
これに反して、アメリカは異なったパターンをしめし、ＰＣＤＤがとめられ、ＰＣＤＤはＰＣＤＦの二・六倍になる。
このような相違は明らかに環境汚染の状況が異なることを示唆するものである。
アメリカはベトナム戦争における枯葉作戦に向けて、大量の枯葉剤の二、四、五一Ｔをかつて製造していた。
その製造にともなって、高濃度の二、三、七、八－ＴＣＤＤを含む製造廃液が埋立処分された。
その処分地はアメリカ全土で一万ヵ所にもおよぶ。
それに対して、ごみ焼却場従事者六〇人の濃度は、ＰＣＤＤ二・八倍、ＰＣＤＦ四・九倍、コプラナーＰＣＢ三・七倍であり、総量で三・五倍も高い。
ＰＣＤＤでは大部分が低塩（素）化体の四塩化体がしめている。
ごみ焼却場従事者の場合、焼却炉内で維持・補修作業に従事する人は、ごみ運搬業務にたずさわる人よりも汚染が高く、とくにコプラナーＰＣＢの汚染がいちじるしい。
廃棄物研究財団は焼却施設の作業環境ごとの空気中ダイオキシン濃度を測定し、設備のわるい焼却炉では、通路、上部換気口の汚染濃度が高く、とくにその傾向は炉室でいちじるしいことを明らかにしている。
これは毛髪の結果を裏づける結果になっている。
現在、ごみ焼却場においては主に発生抑制対策を中心として対策が進められているが、今後、施設内の職場環境についても調査し、その結果に照らして作業環境改善をおこなう必要かおる。
最近、私たちの調査により、大阪府豊能郡美化センターで焼却灰をとりあつかっていた元従業員二人の血液中ダイオキシン（ＰＣＤＤ十ＰＣＤＦ）の濃度が脂肪一ｇあたり二五七、三三一と異常に高いことがわかった。

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